TARTALOM

Előszó a magyar kiadáshoz (dr. Marton István) >>
Bevezető (Dr. Dean Ornish) >>

I. RÉSZ
SPEKTRUM: A SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND ÉS ÉLETMÓD PROGRAMJA

• Működik! (részlet) >>

• Miért működik? >>

  • 1. A táplálkozás és az életmód tekintetében a választási lehetőségek teljes spektruma rendelkezésünkre áll >>
  • 2. Az emberek többségének még az egészségnél is fontosabb a szabadság és sorsuk kézben tartása >>
  • 3. Attól, hogy helytelenül táplálkozunk, nem válunk rossz emberré >>
  • 4. Az étkezés módja épp olyan fontos, mint amit eszünk >>
  • 5. Az életöröm sokkal jobb motiváló tényező a halálfélelemnél >>
  • 6. Érdemes megcélozni azokat a mélyebb okokat, amelyek meghatározzák viselkedésünket >>
  • 7. Kicsi, fokozatos, vagy nagy és gyors változtatások? -- a fenntartható életmód-változtatás érdekében >>
  • 8. Nem érdemes feladni valamit, ami számunkra élvezetes, ha nincs a háttérben más, ami ezt felülírja >>
  • 9. Jó szórakozás, és fenntartható >>
  • 10. A szeretet a legerősebb motiváló erő a világon >>
• Hogyan működik?
• A táplálkozás spektruma
• A stresszkezelés spektruma
  
• Az irányított meditálás spektruma
• A mozgás spektruma
• A koleszterinszint csökkentése a Spektrummal
• Súlycsökkentés a Spektrummal
• A vérnyomás csökkentése a Spektrummal
• A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése és visszafordítása a Spektrummal
• A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és visszafordítása a Spektrummal
• A prosztatarák és mellrák megelőzése és kezelése a Spektrummal

II. RÉSZ
ÉLVEZETES ÉTELEK SZÉLES SPEKTRUMA ART KONYHÁJÁBAN

• Art Smith jegyzete
• Receptek
• Elengedhetetlen konyhai eszközök alacsony zsírtartalmú ételek elkészítéséhez
• Főzőleckék
• Bevásárlás és az otthoni éléskamra
• Egészséges alapanyagok konyhánk készletének feltöltéséhez
• Zöldségek és gyümölcsök szezonális táblázata
• Epilógus
• Utóhang
• Köszönetnyilvánítás

• A szerzőkről>>

• Jegyzet
• Név- és tárgymutató

A KÖNYV MEGVÁSÁROLHATÓ ITT >>